72
طوى السيد تشين ذراعيه عبر صدره وهو ينظر بهدوء. كان هذا الطبق من سمك الشبوط الجاف المقلي هو تخصصه. كان يطبخ الطبق منذ عشرات السنين وقد وصل إلمامه به إلى ذروته بالفعل. في قلبه ، كانت مثالية بالفعل.
الفصل 72: بطة الزهرة المحمصة التي ترغب في الصعود
“الطبق الثالث ، وهو أيضًا الطبق الأعلى لدينا ، بطة الزهرة المحمصة بالزجاج الملون!”
“السيد الشاب بو كيف هو الطعم؟”
رفع بو فانغ حاجبيه. نظر إلى الطبق باهتمام حيث اتسعت زاوية فمه لتصبح ابتسامة. الأضلاع الحلوة والحامضة؟
بعد فترة ، لم يقل بو فانغ أي شيء. لم يعد شياو شياولونغ والآخرون قادرين على تحمله لفترة أطول ، بينما كان تشيان باو قد فتح فمه بفارغ الصبر واستفسر. كانت عيناه تحدقان بثبات في بو فانغ.
بلع.
طوى السيد تشين ذراعيه عبر صدره وهو ينظر بهدوء. كان هذا الطبق من سمك الشبوط الجاف المقلي هو تخصصه. كان يطبخ الطبق منذ عشرات السنين وقد وصل إلمامه به إلى ذروته بالفعل. في قلبه ، كانت مثالية بالفعل.
“السيد الشاب بو ، إذا كان هذا هو الحال ، هذه المرة هو انتصاري؟” قال تشيان باو بضحكة مكتومة.
تنفس بو فانغ برفق وهو يرفع كوب الماء من المائدة ويشرب لقمة. عندها فقط تحولت بصره نحو الآخرين.
ومع ذلك ، تسبب رد فعل بو فانغ في تخطي ضربات قلبه. نظر إليه بو فانغ بغرابة وظهرت ابتسامة باهتة على وجهه.
فتح فمه بدون مبالاة وقدم تقييمه ، “مقارنة بتلك الأطباق التي كانت مليئة بالأخطاء سابقًا ، يمكن القول أن هذا الطبق من سمك الشبوط الجاف المقلي أعلى درجة.”
“السيد الشاب بو ، إذا كان هذا هو الحال ، هذه المرة هو انتصاري؟” قال تشيان باو بضحكة مكتومة.
تسببت كلمات بو فانغ على الفور في استرخاء الجميع وابتسم شياو شياو والآخرون أيضًا.
أصبح تشيان باو جادًا أيضًا. كان المشهد السابق قد أوضح بالفعل أن بو فانغ لم يكن يتحدث بالهراء وكان شخصًا ذا قدرات.
“أشاد المالك بو بهذا الطبق. يبدو أن مذاق هذا الطبق يجب أن يكون جيدًا. ثم علينا بالتأكيد تجربته.”
أثناء التفكير بهذا الشكل في ذهنه ، التقط شياو شياو على الفور قطعة من السمك بعصي تناول الطعام ووضعها في فمه. اندلع طعم السمك اللذيذ فجأة في فمه. تسبب البهارات الخافتة التي انتشرت في فمه في إشعال عينيه فجأة.
أومأ بو فانغ برأسه وأشار إلى سمك الشبوط الجاف المقلي وقال ، “هذا صحيح ، ثم سأشير إلى عيوبك من ناحية التفاصيل. أولاً ، عندما تقوم بمعالجة الشبوط الصخري ، قمت بعمل قطع على جانبي سمكة. لقد قمت بعمل قطعتين على كل جانب ، أليس كذلك؟ هذا هو أول قصور لديك. كان يجب عليك إجراء التخفيضات بناءً على طول السمكة وعرضها. وفقًا لطول هذه السمكة ، سيكون عمل ثلاث قطع هو الأفضل ، بقصتين قصيرتين وقصة طويلة واحدة. وهذا من شأنه أن يسمح للأسماك بامتصاص النكهة تمامًا أثناء عملية القلي العميق والقلي الجاف “.
ومع ذلك ، تسبب رد فعل بو فانغ في تخطي ضربات قلبه. نظر إليه بو فانغ بغرابة وظهرت ابتسامة باهتة على وجهه.
أومأ شياو شياولونغ برأسه وقال بابتسامة ، “هذا الطبق حقًا جيد جدًا. إنه ألذ بكثير من الأطباق السابقة.”
تنفس بو فانغ برفق وهو يرفع كوب الماء من المائدة ويشرب لقمة. عندها فقط تحولت بصره نحو الآخرين.
عندما سمع تشيان باو هذه الكلمات ، ضاقت عينيه على الفور ولم يستطع إخفاء الابتسامة على وجهه. نظرًا لأنهم جميعًا كانوا يمدحون هذا الطبق ، فمن وجهة نظره ، كان يجب أن يفوز.
تنفس بو فانغ برفق وهو يرفع كوب الماء من المائدة ويشرب لقمة. عندها فقط تحولت بصره نحو الآخرين.
تسببت كلمات بو فانغ على الفور في استرخاء الجميع وابتسم شياو شياو والآخرون أيضًا.
لتكون قادرًا على ربح خمسين ألفًا من العملات الذهبية بسهولة ، كان مزاج تشيان باو يشعر بالفرح والسعادة.
“السيد الشاب بو ، إذا كان هذا هو الحال ، هذه المرة هو انتصاري؟” قال تشيان باو بضحكة مكتومة.
أصبح تشيان باو جادًا أيضًا. كان المشهد السابق قد أوضح بالفعل أن بو فانغ لم يكن يتحدث بالهراء وكان شخصًا ذا قدرات.
ومع ذلك ، تسبب رد فعل بو فانغ في تخطي ضربات قلبه. نظر إليه بو فانغ بغرابة وظهرت ابتسامة باهتة على وجهه.
“كنت أمدح طعم هذا الطبق فقط. مقارنة بالأطباق السابقة ، هذا الطبق في الواقع ليس سيئًا. ومع ذلك ، فهو ليس سيئًا فقط ، لكن العيوب لا تزال موجودة”.
عبس السيد تشين. كان يقوم دائمًا بعمل قطعتين بغض النظر عن حجم الشبوط الصخري. لقد اعتاد على ذلك بالفعل ولم يفكر أبدًا في ما إذا كانت ثلاث جروح ستكون أفضل.
كانت خادمة جميلة أخرى مثيرة تحمل طبقًا. وضعته أمام بو فانغ وخلعت الغطاء. انعكست الأضلاع الحلوة والحامضة بلون اليوسفي في عينيه.
“هممم؟” اندهش الجميع من كلماته.
أحضر تشيان باو أربعة منهم إلى الطابق الثالث. كان هذا هو الطابق الأكثر تكريمًا في مطعم العنقاء الخالدة وكان عادةً لا يفتح للجمهور.
ركزت نظراتهم مرة أخرى على بو فانغ. لم يتوقعوا منه مثل هذا التغيير المفاجئ في الأحداث.
كان محيط الطابق الثالث بالفعل أفضل بكثير من الطابق الثاني. بمجرد الدخول ، يمكنهم الشعور بالكمية الكثيفة من الطاقة الروحية تنجرف في الهواء. أنفق تشيان باو بالفعل مبلغًا ضخمًا من المال لإنشاء تشكيل سحري يجمع طاقة الروح في الطابق الثالث!
“هناك ثلاث خطوات لعملية طهي هذا الشبوط الصخري الجاف ، أليس كذلك؟ أولاً ، ضع الشبوط الصخري المعالج في مقلاة من الزيت واقليه بعمق حتى يتجعد الجلد. ثانيًا ، قلّب المكونات الأخرى. ثالثًا ، ضعي الشبوط الصخري المقلي والمكونات المقلية في المقلاة واقليها معًا “.
أومأ بو فانغ برأسه وأشار إلى سمك الشبوط الجاف المقلي وقال ، “هذا صحيح ، ثم سأشير إلى عيوبك من ناحية التفاصيل. أولاً ، عندما تقوم بمعالجة الشبوط الصخري ، قمت بعمل قطع على جانبي سمكة. لقد قمت بعمل قطعتين على كل جانب ، أليس كذلك؟ هذا هو أول قصور لديك. كان يجب عليك إجراء التخفيضات بناءً على طول السمكة وعرضها. وفقًا لطول هذه السمكة ، سيكون عمل ثلاث قطع هو الأفضل ، بقصتين قصيرتين وقصة طويلة واحدة. وهذا من شأنه أن يسمح للأسماك بامتصاص النكهة تمامًا أثناء عملية القلي العميق والقلي الجاف “.
قال بو فانغ ببطء. ضيق تلاميذ الأستاذ تشين قليلاً لأن تحليل بو فانغ كان بالضبط نفس خطوات الطبخ الخاصة به!
“همف! ماذا إذن؟ هذه ليست سوى خطوات عامة. هناك العديد من العمليات الدقيقة في كل خطوة أيضًا. هذه هي النقاط المهمة عند طهي هذا الطبق ،” قال السيد تشين ساخرًا.
فتح فمه بدون مبالاة وقدم تقييمه ، “مقارنة بتلك الأطباق التي كانت مليئة بالأخطاء سابقًا ، يمكن القول أن هذا الطبق من سمك الشبوط الجاف المقلي أعلى درجة.”
أومأ بو فانغ برأسه وأشار إلى سمك الشبوط الجاف المقلي وقال ، “هذا صحيح ، ثم سأشير إلى عيوبك من ناحية التفاصيل. أولاً ، عندما تقوم بمعالجة الشبوط الصخري ، قمت بعمل قطع على جانبي سمكة. لقد قمت بعمل قطعتين على كل جانب ، أليس كذلك؟ هذا هو أول قصور لديك. كان يجب عليك إجراء التخفيضات بناءً على طول السمكة وعرضها. وفقًا لطول هذه السمكة ، سيكون عمل ثلاث قطع هو الأفضل ، بقصتين قصيرتين وقصة طويلة واحدة. وهذا من شأنه أن يسمح للأسماك بامتصاص النكهة تمامًا أثناء عملية القلي العميق والقلي الجاف “.
تسببت كلمات بو فانغ على الفور في استرخاء الجميع وابتسم شياو شياو والآخرون أيضًا.
عبس السيد تشين. كان يقوم دائمًا بعمل قطعتين بغض النظر عن حجم الشبوط الصخري. لقد اعتاد على ذلك بالفعل ولم يفكر أبدًا في ما إذا كانت ثلاث جروح ستكون أفضل.
بعد فترة ، لم يقل بو فانغ أي شيء. لم يعد شياو شياولونغ والآخرون قادرين على تحمله لفترة أطول ، بينما كان تشيان باو قد فتح فمه بفارغ الصبر واستفسر. كانت عيناه تحدقان بثبات في بو فانغ.
“همف! ماذا إذن؟ هذه ليست سوى خطوات عامة. هناك العديد من العمليات الدقيقة في كل خطوة أيضًا. هذه هي النقاط المهمة عند طهي هذا الطبق ،” قال السيد تشين ساخرًا.
“بالنسبة إلى مدى عمق التخفيضات ، لا أعتقد أن هناك حاجة لأقول ذلك. ستكون الفترة التالية هي فترة القلي العميق. نظرًا لمشكلة القطع ، كانت عملية القلي العميق أطول مما تسبب تقادم الأسماك. وقد أدى ذلك إلى فقدان الشبوط الصخري رونته. لم يكن القلي السريع للمكونات الأخرى سيئًا لأنه لم تكن هناك حاجة إلى مهارات. أخيرًا ، إنها مشكلة القلي الجاف. كان وقت القلي الجاف قصيرًا من خلال عدة أنفاس. لم يكن المرق سميكًا بدرجة كافية ولم تمتص الأسماك النكهة بشكل كافٍ “.
فتح فمه بدون مبالاة وقدم تقييمه ، “مقارنة بتلك الأطباق التي كانت مليئة بالأخطاء سابقًا ، يمكن القول أن هذا الطبق من سمك الشبوط الجاف المقلي أعلى درجة.”
قال بو فانغ ببساطة. ومع ذلك ، فقد تسببت كلماته بالفعل في ذهول السيد تشين. في البداية ، كان السيد تشين يرد ، ولكن عندما فكر في كلمات بو فانغ ، أدرك أن الطهي بهذه الطريقة قد يكون أفضل.
لتكون قادرًا على ربح خمسين ألفًا من العملات الذهبية بسهولة ، كان مزاج تشيان باو يشعر بالفرح والسعادة.
بلع.
بعد حوالي نصف ساعة ، عاد تشيان باو. كانت تتبعه خادمة بجسد مثير. كانت ترتدي ثوباً يكاد يغطي ساقيها الجميلتين.
السيد تشين ابتلع لعابه. كان وجهه الممتلئ ممتلئًا بالعرق وامتلأت عيناه بالشك. فقال: “هل هذا الرفيق وحش؟ كيف يمكنه تحليل الكثير من العيوب بهذا الطبق من مجرد تذوقه ؟!”
شياو شياو والآخرون أذهلوا أيضًا. “المالك بو ، يا له من مدهش! لقد تذوقه مرة واحدة فقط وكان قادرًا على جعل طاهي مطعم العنقاء الخالدة عاجزًا عن الكلام.”
” السيد تشين هل ما قاله صحيح؟” كان التعبير الحالي لـ تشيان باو بالفعل منزعجًا إلى حد ما حيث سأل السيد تشين الذي كان يعاني من العرق البارد.
دخل تشيان باو في حالة ذهول. الخمسين ألف قطعة ذهبية اختفت فجأة!
كانت الأخت الكبرى تشون التي كانت واقفة في مكان قريب منذهلة تمامًا. لم تكن تعتقد أن هذا السيد الشاب كان في الواقع بهذه القوة ، لدرجة أنه يمكن أن يتسبب في تعرق السيد تشين ببضع كلمات.
“المالك تشيان ما قاله السيد الشاب بو صحيح حقًا. لقد كنت أطبخ سمك الشبوط الجاف المقلي لعشرات السنين وأنا أفهم جيدًا كيف ستؤثر كل خطوة على الذوق. ما قاله السيد الشاب بو هو جوانب لم أقم بالتفكير فيها أبدًا طوال هذه السنوات ، “قبل السيد تشين بهدوء نصيحة بو فانغ حيث تنهد وقال لتشيان باو.
طوى السيد تشين ذراعيه عبر صدره وهو ينظر بهدوء. كان هذا الطبق من سمك الشبوط الجاف المقلي هو تخصصه. كان يطبخ الطبق منذ عشرات السنين وقد وصل إلمامه به إلى ذروته بالفعل. في قلبه ، كانت مثالية بالفعل.
دخل تشيان باو في حالة ذهول. الخمسين ألف قطعة ذهبية اختفت فجأة!
نظر بو فانغ إلى تشيان باو المذهول ، ثم وقف وابتعد بلا تعبير.
“شياووي ، اتبعيني. نحن ذاهبون إلى الطابق الثالث.”
فتح فمه بدون مبالاة وقدم تقييمه ، “مقارنة بتلك الأطباق التي كانت مليئة بالأخطاء سابقًا ، يمكن القول أن هذا الطبق من سمك الشبوط الجاف المقلي أعلى درجة.”
“آه إيه؟ انتظرونا!” استيقظ شياو شياولونغ والآخرون على الفور من دهشتهم. تبعوا على عجل بعد بو فانغ.
window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: "663b2a7000a9d3471ea9a021", id: "pf-8890-1"})
ومع ذلك ، تسبب رد فعل بو فانغ في تخطي ضربات قلبه. نظر إليه بو فانغ بغرابة وظهرت ابتسامة باهتة على وجهه.
تعافى تشيان باو أيضًا من ذهوله وكان تعبيره مزعجًا بعض الشيء. ضغط على أسنانه وتبع بعد بو فانغ أيضًا.
شياو شياو والآخرون أذهلوا أيضًا. “المالك بو ، يا له من مدهش! لقد تذوقه مرة واحدة فقط وكان قادرًا على جعل طاهي مطعم العنقاء الخالدة عاجزًا عن الكلام.”
عبس السيد تشين. كان يقوم دائمًا بعمل قطعتين بغض النظر عن حجم الشبوط الصخري. لقد اعتاد على ذلك بالفعل ولم يفكر أبدًا في ما إذا كانت ثلاث جروح ستكون أفضل.
أحضر تشيان باو أربعة منهم إلى الطابق الثالث. كان هذا هو الطابق الأكثر تكريمًا في مطعم العنقاء الخالدة وكان عادةً لا يفتح للجمهور.
“همف! ماذا إذن؟ هذه ليست سوى خطوات عامة. هناك العديد من العمليات الدقيقة في كل خطوة أيضًا. هذه هي النقاط المهمة عند طهي هذا الطبق ،” قال السيد تشين ساخرًا.
عبس السيد تشين. كان يقوم دائمًا بعمل قطعتين بغض النظر عن حجم الشبوط الصخري. لقد اعتاد على ذلك بالفعل ولم يفكر أبدًا في ما إذا كانت ثلاث جروح ستكون أفضل.
“السيد الشاب بو ، من فضلك!”
أومأ بو فانغ برأسه. جلس على طاولة ثمانية الخالدة مصنوعة من خشب الصندل الأحمر وانتظر بهدوء وصول الأطباق.
أصبح تشيان باو جادًا أيضًا. كان المشهد السابق قد أوضح بالفعل أن بو فانغ لم يكن يتحدث بالهراء وكان شخصًا ذا قدرات.
الفصل 72: بطة الزهرة المحمصة التي ترغب في الصعود
كان محيط الطابق الثالث بالفعل أفضل بكثير من الطابق الثاني. بمجرد الدخول ، يمكنهم الشعور بالكمية الكثيفة من الطاقة الروحية تنجرف في الهواء. أنفق تشيان باو بالفعل مبلغًا ضخمًا من المال لإنشاء تشكيل سحري يجمع طاقة الروح في الطابق الثالث!
كان شياو شياولونغ والآخرون عاجزين تمامًا عن الكلام. لم يذهبوا إلى الطابق الثالث مطلقًا وتمكنوا أخيرًا من الدخول بسبب بو فانغ. لقد طغت عليهم الحداثة على الفور.
بعد حوالي نصف ساعة ، عاد تشيان باو. كانت تتبعه خادمة بجسد مثير. كانت ترتدي ثوباً يكاد يغطي ساقيها الجميلتين.
“هممم؟” اندهش الجميع من كلماته.
قال تشيان باو: “السيد الشاب بو ، تفضل بالجلوس. سأحضر شخصًا ليقدم الأطباق! الطابق الثالث من مطعم العنقاء الخالدة به ثلاثة أطباق فقط”.
أومأ بو فانغ برأسه. جلس على طاولة ثمانية الخالدة مصنوعة من خشب الصندل الأحمر وانتظر بهدوء وصول الأطباق.
أومأ بو فانغ برأسه. جلس على طاولة ثمانية الخالدة مصنوعة من خشب الصندل الأحمر وانتظر بهدوء وصول الأطباق.
بتعبير خطير ، غادر تشيان باو الطابق الثالث وذهب لإرشاد الناس لإعداد الأطباق.
بتعبير خطير ، غادر تشيان باو الطابق الثالث وذهب لإرشاد الناس لإعداد الأطباق.
كان شياو شياولونغ والآخرون ينظرون بفضول حولهم. عند مواجهة المستجدات ، يمتلئ معظم الناس بالفضول.
رمش بو فانغ عينه ولم يستطع إلا أن يشعر بالحيرة “هل هذه حقًا بطة زهرة مشوية؟ هل هذه حقًا بطة مشوية ترغب في الصعود؟”
كانت خادمة جميلة أخرى مثيرة تحمل طبقًا. وضعته أمام بو فانغ وخلعت الغطاء. انعكست الأضلاع الحلوة والحامضة بلون اليوسفي في عينيه.
ومع ذلك ، كان بو فانغ يجلس هناك دون أن يتحرك. كانت عيناه مغمضتين بينما كان ينتظر وصول الأطباق.
“السيد الشاب بو ، إذا كان هذا هو الحال ، هذه المرة هو انتصاري؟” قال تشيان باو بضحكة مكتومة.
بعد حوالي نصف ساعة ، عاد تشيان باو. كانت تتبعه خادمة بجسد مثير. كانت ترتدي ثوباً يكاد يغطي ساقيها الجميلتين.
“السيد الشاب بو ، هذا هو أول طبق في المنطقة العليا ، لحم الخنزير الأحمر المطهو ببطء.”
“السيد الشاب بو ، من فضلك!”
“بالنسبة إلى مدى عمق التخفيضات ، لا أعتقد أن هناك حاجة لأقول ذلك. ستكون الفترة التالية هي فترة القلي العميق. نظرًا لمشكلة القطع ، كانت عملية القلي العميق أطول مما تسبب تقادم الأسماك. وقد أدى ذلك إلى فقدان الشبوط الصخري رونته. لم يكن القلي السريع للمكونات الأخرى سيئًا لأنه لم تكن هناك حاجة إلى مهارات. أخيرًا ، إنها مشكلة القلي الجاف. كان وقت القلي الجاف قصيرًا من خلال عدة أنفاس. لم يكن المرق سميكًا بدرجة كافية ولم تمتص الأسماك النكهة بشكل كافٍ “.
أومأ بو فانغ برأسه. سقط بصره على الصحن الخزفي الكبير أمامهم. كانت هناك قطعة من لحم الخنزير القرمزي والجذاب موضوعة على الطبق ، والتي كانت تنضح برائحة غنية. كان الانطباع الأول لديه هو أنه كان سمينًا ولكن ليس دهنيًا ، وبدا رائعًا وجميلًا مثل اليشم الأحمر.
window.pubfuturetag = window.pubfuturetag || [];window.pubfuturetag.push({unit: "663b2a7000a9d3471ea9a021", id: "pf-8890-1"})
“هذا هو الطبق الثاني في المنطقة العليا , اضلع حلوة حامضة!”
أومأ شياو شياولونغ برأسه وقال بابتسامة ، “هذا الطبق حقًا جيد جدًا. إنه ألذ بكثير من الأطباق السابقة.”
بعد فترة ، لم يقل بو فانغ أي شيء. لم يعد شياو شياولونغ والآخرون قادرين على تحمله لفترة أطول ، بينما كان تشيان باو قد فتح فمه بفارغ الصبر واستفسر. كانت عيناه تحدقان بثبات في بو فانغ.
كانت خادمة جميلة أخرى مثيرة تحمل طبقًا. وضعته أمام بو فانغ وخلعت الغطاء. انعكست الأضلاع الحلوة والحامضة بلون اليوسفي في عينيه.
رفع بو فانغ حاجبيه. نظر إلى الطبق باهتمام حيث اتسعت زاوية فمه لتصبح ابتسامة. الأضلاع الحلوة والحامضة؟
“الطبق الثالث ، وهو أيضًا الطبق الأعلى لدينا ، بطة الزهرة المحمصة بالزجاج الملون!”
دخل تشيان باو في حالة ذهول. الخمسين ألف قطعة ذهبية اختفت فجأة!
عندما أعلن تشيان باو عن الطبق الأخير ، أصبحت لهجته أكثر ثقة وأصبح فخوراً للغاية. كان يكشف بشكل لا شعوري عن ثقته في هذا الطبق الأخير.
ومع ذلك ، كان بو فانغ يجلس هناك دون أن يتحرك. كانت عيناه مغمضتين بينما كان ينتظر وصول الأطباق.
قال تشيان باو: “السيد الشاب بو ، تفضل بالجلوس. سأحضر شخصًا ليقدم الأطباق! الطابق الثالث من مطعم العنقاء الخالدة به ثلاثة أطباق فقط”.
ضيق بو فانغ عينيه وهو ينظر إلى البطة الواثقة من نفسها بجسم يشبه الزجاج الملون بينما كانت تقف على الصحن. كان جناحه متباعدًا قليلاً ، كما لو كان سيقلبهما ويطير بعيدًا ، بينما كان رقبته ملتوية على شكل حرف S.
تعافى تشيان باو أيضًا من ذهوله وكان تعبيره مزعجًا بعض الشيء. ضغط على أسنانه وتبع بعد بو فانغ أيضًا.
“آه إيه؟ انتظرونا!” استيقظ شياو شياولونغ والآخرون على الفور من دهشتهم. تبعوا على عجل بعد بو فانغ.
رمش بو فانغ عينه ولم يستطع إلا أن يشعر بالحيرة “هل هذه حقًا بطة زهرة مشوية؟ هل هذه حقًا بطة مشوية ترغب في الصعود؟”
---
ترجمة موقع ملوك الروايات. لا تُلهِكُم القراءة عن اداء الصلوات فى أوقاتها و لا تنسوا نصيبكم من القرآن
أشترك الان من هنا. ولامزيد من الاعلانات
